Welcher Grüntee oder Schwarztee ist gesünder?
Sowohl grüner Tee als auch schwarzer Tee bieten verschiedene gesundheitliche Vorteile, weisen jedoch aufgrund unterschiedlicher Verarbeitung und Zusammensetzung einige Unterschiede auf.
Grüner Tee:
- Antioxidantien: Grüner Tee ist für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien wie Catechinen bekannt, denen zahlreiche gesundheitliche Vorteile zugeschrieben werden.
- Gewichtskontrolle: Einige Studien deuten darauf hin, dass grüner Tee bei der Gewichtsabnahme und Gewichtskontrolle helfen kann.
- Gesundheit des Gehirns: Die Antioxidantien in grünem Tee werden mit potenziellen Vorteilen für die Gesundheit des Gehirns in Verbindung gebracht, einschließlich einer verbesserten kognitiven Funktion.
- Herzgesundheit: Grüner Tee kann sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken, indem er das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.
- Krebsprävention: Einige Studien haben darauf hingewiesen, dass grüner Tee ein Catechin namens Epigallocatechin-3-gallat (EGCG) enthält. Katechine sind natürliche Antioxidantien, die helfen, Zellschäden vorzubeugen und weitere Vorteile bieten.
Schwarzer Tee:
- Antioxidantien: Obwohl schwarzer Tee auch Antioxidantien enthält, sind die Mengen im Vergleich zu grünem Tee im Allgemeinen niedriger.
- Bei losen Tees wird das ganze Blatt verwendet, während bei Teebeuteln normalerweise das geschnittene, gemahlene oder „staubige“ Blatt verwendet wird. Dadurch produzieren normale Teebeutel weniger Antioxidantien und mehr Koffein als lose Tees. Ein weiterer wichtiger Faktor, den Sie berücksichtigen können, sind Bleichmittelrückstände, eine Chemikalie, die auf den Teebeuteln zurückbleibt.
- Eine Studie zeigt , wie sich das Trinken von zwei oder mehr Tassen schwarzem Tee pro Tag auf Ihre Langlebigkeit auswirken kann.
- Herzgesundheit : Schwarzer Tee wird mit potenziellen Vorteilen für die Herzgesundheit in Verbindung gebracht, einschließlich eines verringerten Risikos für Herzerkrankungen und Schlaganfälle.
- Verdauungsgesundheit: Schwarzer Tee kann sich positiv auf die Gesundheit des Verdauungssystems und der Darmbakterien auswirken.
- Tee ist reich an Polyphenolen, natürlichen Verbindungen mit gesundheitlichen Vorteilen, wie z. B. der Verringerung von Entzündungen und der Unterstützung bei der Krebsbekämpfung.
- Energie und Wachsamkeit: Schwarzer Tee enthält Koffein, das die Energie und geistige Wachsamkeit steigern kann.
- Mundgesundheit: Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass schwarzer Tee zu einer verbesserten Mundgesundheit beitragen kann, indem er die Plaquebildung reduziert und das Bakterienwachstum hemmt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sowohl grüner als auch schwarzer Tee ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile haben. Grüner Tee mag aufgrund seines höheren Gehalts an Antioxidantien einen leichten Vorteil haben, aber die spezifischen Gesundheitsziele und Vorlieben einer Person können ihre Wahl beeinflussen. Es ist erwähnenswert, dass die Zugabe übermäßiger Mengen an Süßungsmitteln oder Milch zu einem der beiden Tees einige seiner gesundheitlichen Vorteile beeinträchtigen kann.