Un gran negocio local, McEntee’s Tea, ha sido seleccionado para suministrar sus tés galardonados a las tiendas Lidl en todo el país y en Irlanda del Norte a través del programa Lidl Kickstart desde el jueves 15 de septiembre. Lidl Kickstart se lanzó en 2017 en colaboración con Bord Bia, ofreciendo a los mejores pequeños y medianos productores de alimentos irlandeses la oportunidad de mostrar su producto en las tiendas Lidl de Irlanda e Irlanda del Norte. Las tres mezclas de té suelto irlandés de McEntee’s, Irish Afternoon Blend, Irish Breakfast Blend y Gold Blend estarán disponibles en tienda desde el jueves 15 de septiembre hasta agotar existencias.
McEntee’s Fine Teas es un negocio familiar dirigido por Donal y Helen McEntee, ubicado en la granja familiar en el condado de Louth. Ambos sienten pasión por su té y anhelan la taza perfecta, fuerte y reconfortante. Consideran importante recuperar mejores calidades de té, y esto se nota en la calidad de sus tés sueltos. Ahora cuentan con un buen número de seguidores en toda Irlanda y en el extranjero. El deseo de Donal y Helen de desarrollar McEntee’s Fine Teas se remonta a su infancia, cuando el té era central en la vida familiar tradicional. Helen McEntee dijo: “El té ha sido parte de la vida familiar irlandesa durante generaciones, para nosotros es importante recordar a la gente que se tome un momento para disfrutar de una tetera de té de verdad con familia y amigos una vez más”. Esta pasión ha impulsado su deseo de recuperar un té realmente delicioso preparado en tetera.
Sus mezclas de té han sido cuidadosamente elaboradas tras un largo periodo de degustaciones, obteniendo sus tés de los mejores jardines de todo el mundo, en India, Kenia y Ceilán. Su objetivo era encontrar ese equilibrio en sus mezclas que combinara el sabor maltoso y profundo de los mejores tés Assam con el distintivo aroma y sabor a limón de los tés de Ceilán para su mezcla de desayuno. Para su Gold Blend, la intención era equilibrar el Assam con los tés kenianos vivos y con cuerpo. Tras probar cientos de tés, sienten que encontraron ese equilibrio perfecto. Como dijo uno de sus clientes: “buen té, sin polvo ni residuos, solo té honesto y de calidad”. Para completar sus productos, obtienen su embalaje de forma sostenible y localmente. Recientemente ganaron un Premio de Oro en los Blas na hEireann Irish Food Awards 2020 por su Irish Afternoon Blend y una Estrella de Oro Great Taste Award por su Infusión de Menta y Ortiga. Esto sigue a su éxito en 2019, cuando sus tés ganaron Oro (Menta y Ortiga), Plata (Gold Blend) y Bronce (Irish Breakfast) en los Blas Irish Food Awards. Su éxito en los premios de alimentos de Irlanda y Reino Unido significa que sus nuevos clientes pueden comprar con confianza, sabiendo que están obteniendo lo mejor de Irlanda.
