Wir sind stolz darauf, unseren Manx Breakfast Blend vorstellen zu können, und wir dachten, es wäre nur richtig, dies in der Woche zu tun, in der normalerweise das Isle of Man TT (Tourist Trophy) Rennen stattgefunden hätte, das leider wegen Covid abgesagt werden musste, und viele von uns, die von der Insel stammen, konnten sie schon so lange nicht mehr besuchen.

Helen McEntee ist auf der Isle of Man aufgewachsen und hat schöne Erinnerungen an das Servieren von Tee im Hotel ihrer Großeltern in Port Erin. Das Towers Hotel an der Spitze der Promenade servierte Tee im Silbertablett-Stil, und es ist dieses Teeerlebnis, das Helen mit ihrer Kreation eines echten Tees nachzuahmen versucht.

Die Isle of Man ist ein UNESCO-Biosphärenreservat, das sich zu folgendem bekennt:

• Kultur,
• natürliche Ressourcen,
• Entwicklung ihrer Wirtschaft auf natürliche Weise,
• Unsere Umweltauswirkungen, wo immer möglich, positiv gestalten
• Einbindung der lokalen Gemeinschaft

Es ist nur konsequent, dass wir einen losen Manx-Tee kreiert haben, der keinen der in Teebeuteln gefundenen Kunststoffe enthält. Eine aktuelle Studie zeigte, dass viele Teebeutel bis zu 11,6 Milliarden Mikroplastik und 3,1 Milliarden Nanoplastik in eine einzige Tasse freisetzen!

Unsere Manx-Mischung ist eine delikate Kombination aus Ceylon- und Assam-Tees, die die erfrischende Geschmacksstärke liefern, die Sie mit Tee von der Isle of Man verbinden. Für alle Tageszeiten, wenn Sie eine belebende Tasse Tee benötigen. Wenn Sie die Isle of Man nicht besuchen können, ist das Nächstbeste, sich mit einer Tasse Tee hinzusetzen, die Sie an die auf der Isle of Man verbrachten Momente zurückbringt und Sie von Ihrem nächsten Besuch träumen lässt!

EINE PERFEKTE TASSE TEE MIT MANX LOOSE TEA ZUBEREITEN

• Ein Teelöffel pro Person und ein weiterer für die Kanne.
• Immer frisch gekochtes Wasser verwenden und warten, bis es kurz vor dem Siedepunkt ist, bevor es über die Teeblätter in einer Filter-Teekanne oder Tasse gegossen wird. Sanft umrühren, mit Deckel abdecken und je nach gewünschter Stärke 3 - 5 Minuten ziehen lassen.
• Den Tee vor dem Einschenken noch einmal umrühren.
• Probieren Sie verschiedene Teemengen und Ziehzeiten aus, um „Ihre“ perfekte Tasse Tee zu finden.

Weitere Informationen zum Besuch der Isle of Man finden Sie hier