Depuis janvier 2022, une tendance croissante dans les cafés et restaurants du monde entier, y compris en Irlande, est d'offrir du thé en feuilles en vrac au lieu des sachets de thé traditionnels. Ce changement est principalement dû à la demande croissante de thés de meilleure qualité et plus savoureux parmi les consommateurs de plus en plus soucieux de leur santé et intéressés par des expériences de thé premium.

Le thé en feuilles en vrac offre plusieurs avantages par rapport aux sachets de thé, notamment :

• Meilleure qualité : Le thé en feuilles en vrac est souvent considéré comme de meilleure qualité comparé aux sachets de thé car il est généralement composé de feuilles entières ou plus grandes, ce qui peut donner une infusion plus savoureuse et aromatique.

• Variété et personnalisation : Les thés en feuilles en vrac se déclinent en plusieurs types, mélanges et saveurs, permettant aux cafés d'offrir une sélection plus large pour répondre aux préférences diverses des consommateurs. De plus, les clients peuvent souvent personnaliser leur thé en ajustant la quantité et le temps d'infusion.

• Durabilité : Certains consommateurs préfèrent le thé en feuilles en vrac en raison de son emballage réduit et de ses déchets moindres comparés aux sachets de thé individuels, contribuant ainsi aux efforts de durabilité.

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