Estamos orgullosos de poder presentar nuestra Mezcla de Desayuno Manx y pensamos que era justo anunciarlo durante la semana que normalmente sería la Semana de la Carrera Isle of Man TT (Tourist Trophy), que tristemente tuvo que ser cancelada debido al Covid y muchos de nosotros que somos de la Isla no hemos podido visitarla durante tanto tiempo.

Habiendo crecido en la Isla de Man, Helen McEntee tiene gratos recuerdos sirviendo té en el hotel de sus abuelos en Port Erin. El Towers Hotel, ubicado en la parte superior del paseo marítimo, servía el té al estilo de servicio con plata y es esta experiencia de té la que Helen intenta emular con la mezcla de té auténtico que ha creado.

La Isla de Man es una Biosfera de la UNESCO que reconoce su compromiso con

• la cultura,
• los recursos naturales,
• el desarrollo de su economía de manera natural,
• hacer que nuestro impacto ambiental sea positivo siempre que sea posible
• involucrar a la comunidad local

Tiene sentido que hayamos creado una mezcla de té suelto Manx sin nada del plástico que se encuentra en las bolsitas de té. Un estudio reciente mostró que muchas bolsitas de té liberan hasta 11.6 mil millones de microplásticos y 3.1 mil millones de nanoplásticos en una sola taza.

Nuestra mezcla Manx es una delicada combinación de tés de Ceilán y Assam que ofrecen esa fuerza refrescante de sabor que se asocia con el té de la Isla de Man. Para cualquier momento del día en que necesites una taza de té revitalizante. Cuando no puedas visitar la Isla de Man, lo siguiente mejor es sentarte con una taza de té que te transporte a los momentos vividos en la Isla de Man y soñar con tu próxima visita.

PREPARANDO UNA TAZA PERFECTA DE TÉ USANDO TÉ SUELTO MANX

• Una cucharadita por persona y una más para la tetera.
• Siempre usa agua recién hervida y espera hasta que esté justo antes de hervir para verter sobre las hojas de té en una tetera con filtro o taza. Remueve suavemente, cubre con la tapa y deja infusionar de 3 a 5 minutos según la intensidad deseada.
• Remueve el té una vez más antes de servir.
• Prueba diferentes cantidades de hojas de té y tiempos de infusión para encontrar “tu” taza perfecta de té.

Encuentra más información sobre visitar la Isla de Man aquí